2009年5月25日

無澱粉大作戰~DAY1~普羅旺斯登陸

無澱粉大作戰之普羅旺斯烤雞腿攻擊無澱粉大作戰之普羅旺斯烤雞腿攻擊
在從大陸回來養身這兩個月來也算是在天天打球的狀態下瘦了7~8公斤!!但是這對於在大陸吃片大江南北胖到鬼都抓不走的我來說實在是不夠不夠啊!!而且運動減肥的撞牆期看來又似乎到了!!所以這週的強人瘦身計畫決定來更上一層樓!!不然夏天結束前要瘦到二位數的目標恐怕是無法達成!!
所以這週決定開始五天的無澱粉大作戰!!今天一整天只吃一碗小番茄的我晚上被強人好友007抓去士林運動中心做重量!!原本想就吃水果過一天的我在運動完快虛脫的狀態下決定來補充一點蛋白質,所以今天無澱粉大作戰的重頭戲就是這個普羅旺斯烤雞腿攻擊吧!!
回家的路上跑去了頂好買了雞腿、紅蘿蔔、花椰菜
在拿出了好市多準備好各式調味料
先用開水把雞腿燙一下去掉部分油脂
在換過一鍋水把剛剛的蔬菜跟雞腿在煮一次
雞腿煮到熟透後用刀子把肉切開、順便看看裡面熟了沒
將各式調料抹上雞腿、下面墊上錫箔紙
放入烤箱、每5分鐘翻面一次連續四次!!
還在鍋裡滾的紅蘿蔔跟花耶菜已經可以拿出來當冷盤了
YA!!YA!!大約烤個半小時美味的普羅旺斯烤雞腿就完成了!!
無澱粉的烤雞腿是不是一樣讓人感覺滿足與美味啊!
雖然燙了兩次雞腿本身的油脂還是很多~吃的時候還是要瀝乾油
檢查一下~裡面熟度剛剛好啊
呵呵~當然吃的時候我媽亂入分了一半!!看來我的減肥神有在保佑啊!
減肥小老師wiifit告訴我今晚是113公斤啊!!~讓我們看看五天之後會是卡路里魔王獲勝還是我的無澱粉大作戰成功呢!!